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Gli strangozzi sono una tipologia di pasta artigianale acqua e farina, lunga a sezione rettangolare, tipici della regione Umbria. La trafilatura al bronzo dona alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per legarsi armoniosamente ad ogni condimento. La lunga essiccazione a basse temperature ne mantiene intatte le proprietà, dando origine a pregiate specialità dal sapore avvolgente e autentico per tradizione
| Peso | 250 gr |
|---|---|
| Confezionamento | Sacchetto |
| Ingredienti | Semola di grano duro, acqua |
| Valori Nutrizionali | Valori medi per 100gr: Valore Energetico 1446 kj / 346 kcal, Grassi 1,5g di cui saturi 0,3g, Carboidrati 72g di cui zuccheri 3.5g, Proteine 11g, Sale 0g |
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